Marcos Romero
es contador público y desde el año 2001, es asesor contable y fiscal del Centro
de Salud Santa Inés UCAB y del Parque Social UCAB, también lo es de AVESSOC,
Fundación Andrés Bello y la AEUCAB.
Llegó a estas instituciones pues trabajó durante 13 años, hasta 1999, en
la firma Espiñeira, Sheldon y asociados y cuando se independizó y creó su
propia empresa MR Contadores Públicos y
asociados, fue el mismo Espiñeria quien lo recomendó al P. Luis Azagra como
auditor. También ejerció el cargo en
Superatec y UCAB Servicios.
–– ¿Cuánto tiempo tiene Rookie´s,
café restaurant y cuáles son tus funciones?
––Siempre he
sido deportista y mi único hijo que tiene 17 años lo llamo RooKie desde que
empezó a practicar béisbol cuando tenía cuatro años. Cuando se me dio esta
oportunidad, quise llamar así el local.
Somos dos
socios: Betssy Aliendres que es chef y odontóloga y yo; luego está Antonio
Rodríguez (el catire serio) que está normalmente en la caja y Daymara González
( la del cabello rizado) que se fue pues su profesión es las Ciencias Políticas
y consiguió un cargo en un Laboratorio importante como gerente de Asuntos
Sociales.
–– ¿Cómo describirías tu labor?
––Para mí es
un nuevo reto, “muy nuevo” y que ha sido una gran experiencia, algo innovador,
de mucha presión pero que me satisface porque yo complazco a los comensales;
también existen opiniones, no tan buenas, pero que se han resuelto de la mejor
manera. Mi trabajo consiste en la planificación, la administración (aunque
contrata un consultor externo) y el fronting
o dar la cara ante los clientes y el contratante pues es mucha la confianza que
la gente del Parque ha depositado en mí. Esta es una gran responsabilidad y
deseamos que el negocio atraiga al público y que sea parte del Parque Social
como prestador de servicio.
–– ¿Qué te inspira trabajar aquí?
––El
ambiente. Tengo muchos años aquí. Yo estudié mi carrera en la Universidad Santa
María pero puedo decir que la mitad de mi vida la he hecho aquí en la UCAB.
–– ¿Qué diferencia al Parque Social de otros lugares?
––La calidad
de las personas, su filosofía del trabajo que es tratar de hacer las cosas de
la mejor manera posible.
––Describe al Parque Social en una frase.
––“Humanista”.
–– ¿Cómo te gustaría ver al Parque Social UCAB en un futuro?
––Desarrollando
otras áreas con sus mismos objetivos y misión y con otro inmueble que complementaría
actividades que no presta ahora a las comunidades.
–– ¿Qué hace de tus días algo diferente?
––Conversar
con la gente, tratar de obtener su feed
back, conocer la logística del negocio con mis socios y empleados. Ahora
comparto mucho más que en anteriores trabajos.
–– ¿Qué te gusta hacer en tus ratos de esparcimiento?
––Practicar
deporte: juego softball. Ver películas en mi casa y compartir con mi hijo Marco
junior.
––Cuéntanos alguna anécdota en el Parque
––En las
reuniones de Navidad siempre nos quedamos un grupito hasta lo último, y con
ellos tengo mucha familiaridad y pasamos momentos muy gratos. Muchos de ellos
tienen relación con mi vida privada y han sido de gran apoyo en momentos
difíciles.
Ahora hay
personas que me han comentado que soy más agradable con el restaurante que
cuando hago auditoría y control, dice sonriéndose.
El menú y otros
Tratamos de
que el menú no lo imponga el abastecimiento en los mercados, pero a veces la
cosa se pone difícil.
Rookie´s es
también una empresa familiar pues el papá de Marco trabaja en el lugar. “Él fue
jefe de producción en Laboratorios por muchos años y después de jubilado se
hizo taxista. Atender ha sido una satisfacción para él pues los estudiantes lo
buscan y la gente del Parque lo trata con cariño, aunque a veces el horario del
desayuno es “rudo” y se pone tenso. “Mi papá y yo también jugamos softball y
ahora compartimos más en Rookie’s”, dice Marco sonriendo.
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